Sastojci za palačinke:
- 3 jaja
- 1oo ml kisele -mineralne vode
- 3oo ml mlijeka
- 2 kašike otopljenog maslaca
- malo soli
- malo šećera
- 25o grama brašna
Način pripreme:
Ispecite palačinke, od prilike izađe oko 1o komada, dok jedne pečete one druge na tanjuru držite ispod al.folije i povremeno ih okrenite.
Fil:
- 1 pileća prsa
- 1 crvena paprika
- 1oo grama polutvrdog sira
- 4-5 malih kiselih krastavica
- biber
- kurkuma
- so
- 100 grama kisele pavlake
- maslinovo ulje
Za pohovanje:
- 3 jaja
- brašno
- ulje
- hljebne mrvice
Način pripreme:
Napravite palačinke na uobičajeni način. Na maslinovom ulju izdinstajte piletinu isječenu na kockice, dodajte joj so, biber i kurkumu. Skinite sa vatre i umješajte kiselu pavlaku, isjeckane krastavice, sir i paprike.
Svaki palačinak napunite smjesom, prebacite dvije strane prema sredini i smotajte ga kao rolat. Umješajte u brasno pa u umućena jaja pa u mrvice i pecite na zagrijanom ulju dok ne porumene.
Prijatno!
preuzeto sa: tortekolaci.com
Nema komentara:
Objavi komentar