KOKOS OKRUGLICE

Potrebno:

• 2 dcl mlijeka
• 1 vanil secer
• 4 kasike secera
• 2 pune kasike gustina
• 0,5 dcl mlijeka
• 50 gr maslaca
• 50 gr bijele cokolade s kokosom
• kokosovo brasno po potrebi

Priprema:

2 dcl mlijeka staviti da prokuhaju i dodati im secer i vanil secer. U 0,5 dcl mlijeka razmutiti gustin da nema grudvica i dodati u ostatak mlijeka.

Kuhati na najnizoj temperaturi dok masa ne bude kremasta i ne pocne da se zgusnjava. Malo ohladiti i u toplo dodato maslac i cokoladu. Mijesati dok se ne istopi i uveze sa ostatkom mase. Dodati malo kokosovog brasna ,izmijesati i ostaviti da se ohladi.

Nakon sto se ohladila masa, dodavati joj kokosovog brasna koliko je potrebno da se dobije masa od koje se mogu oblikovati okruglice. Oblikovati zeljenu velicinu i uvaljati u kokosovo brasno.

Prijatno!


  preuzeto sa: tortekolaci.com